A cenoura é um vegetal versátil e saudável que pode ser usado em uma variedade de pratos. São especialmente deliciosos quando assados no forno com mel e especiarias. Esta receita de cenouras assadas com mel é uma maneira simples e fácil de adicionar um acompanhamento saudável a qualquer refeição. As cenouras assadas com mel são um ótimo acompanhamento para um jantar em família ou uma ocasião especial. Eles também são uma maneira perfeita de fazer seus filhos comerem vegetais!
Esta receita prepara-se de forma fácil e rápida utilizando apenas os ingredientes cenoura, azeite, mel, sal e pimenta. Gosto de ter um saco de cenouras no frigorífico porque é um produto que não estraga rapidamente. Então, quando recebo um saco de cenouras em meu pedido de coleta de supermercado, sei que ainda estará fresco na próxima semana! Estas cenouras assadas combinam bem com muitas refeições do prato principal. Eu acho que você vai voltar a esta receita de novo e de novo. por que? Além de delicioso, é rápido de preparar, rápido de assar e pronto para colocar na mesa!
OS BENEFÍCIOS DESTA RECEITA DE CENOURA ASSADA COM MEL
- SÃO TÃO RÁPIDOS DE ENTRAR NO FORNO! Já teve pressa para colocar o jantar na mesa? Acho que todos nós temos. Precisa de um lado que ainda seja saudável, não um alimento processado, mas que não demore muito? Esta é a sua receita!
- OS INGREDIENTES SÃO SIMPLES! Não há ingredientes especiais necessários para isso! Então, se você esqueceu de planejar o cardápio da semana, mas tem um saco de cenouras, provavelmente tem os outros ingredientes em mãos!
- VAI COM QUALQUER REFEIÇÃO DO PRATO PRINCIPAL! Servir presunto? Estes vão. Servindo strogonoff, estes vão. Serve frango assado? Estes vão. Serve salmão grelhado? Estes vão. Como eu disse, eles combinam com quase todas as refeições do prato principal!
- ELES SÃO SAUDÁVEIS! Você sabia que as cenouras são muito benéficas para a saúde? Eles estão cheios de potássio, caroteno, vitamina K, antioxidantes, fibras e muito mais! Crescendo, sempre nos disseram para comer nossas cenouras para termos olhos saudáveis! 🙂
Esta semana estou combinando essas cenouras com frango assado para um jantar gostoso!
:: PIN ISSO AGORA PARA MAIS TARDE ::
Como fazer cenoura assada:
(role até o final para ver a receita na íntegra)
- Pré-aqueça o forno a 400 graus.
- Forre uma assadeira ou meia assadeira com papel manteiga.
- Coloque as cenouras na assadeira.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, mel, sal e pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje sobre as cenouras e misture bem.
- Faça as cenouras em camada única antes de colocar no forno.
- Asse por 25-35 minutos ou até ficar macio. (quanto maior a cenoura, maior o tempo de cozimento.)
- Decore com salsa fresca. (opcional)
Estou vinculando a nossa bandeja de folhas favorita. Você pode encontrá lo aqui.
Usamos este pão em muitas das nossas receitas!
Como associado da Amazon, ganho com compras qualificadas. Obrigado! / Links de afiliados / Imagens da API de publicidade de produtos da Amazon
Ao assar cenouras, você obterá as cenouras caramelizadas, que são muito melhores do que cozidas! Se você está procurando cenouras com muito sabor, eu optaria por assar em vez de ferver!
Este é totalmente com você! O peeling vai demorar um pouco mais, mas vai dar uma textura mais consistente. De qualquer maneira é aceitável!
Assar cenouras em alta temperatura trará mais de sua doçura natural, dando-lhes bordas caramelizadas e ótima textura!
Ingredientes
-
1 libra cenouras (pontas cortadas, lavadas e descascadas ou com casca)
-
2 colheres de mel
-
3 colheres de sopa de azeite
-
1/2 colher de chá de sal
-
1/4 colher de chá de pimenta preta
-
salsa fresca para decorar (opcional)
instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus.
- Forre uma assadeira ou meia assadeira com papel manteiga.
- Coloque as cenouras na assadeira.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, mel, sal e pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
- Despeje sobre as cenouras e misture bem.
- Faça as cenouras em uma única camada antes de colocar no forno.
- Asse por 25-35 minutos ou até ficar macio.
- Decore com salsa fresca. (opcional)
Confira mais legumes para assar:
